Inauguraron el “Laboratorio de Producción de Blanco de Hongos ”
Tendrá un impacto directo en las producciones y desarrollos locales generando a productores y emprendedores un marco de capacitación y asistencia técnica #Informate
Con la presencia del intendente de Esquel, Sergio Ongarato y la Secretaria de Ciencia y Tecnología e Innovación Productiva de Chubut, Noelia Corvalán Carro se puso en marcha este miércoles el "Laboratorio de Producción de Blanco de Hongos" en el Campus del CIEFAP.
Se trata de un emprendimiento financiado por la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica y por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación.
El objetivo del laboratorio es aportar la provisión de " blanco", o "semilla", para que los productores inicien el cultivo de hongos ahorrándoles las fases necesarias de laboratorio, con el equipamiento y tiempo que ello implica.
Este desarrollo tendrá un impacto directo en las producciones y desarrollos locales y provinciales, a fin de generar a productores y emprendedores un marco de capacitación y asistencia técnica que favorezca el crecimiento y establecimiento de esta promisoria actividad productiva en la región.
La Coordinadora de Evaluación de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, Vanesa Baldino destacó la propuesta durante el acto realizado en el CIEFAP
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Por su parte, la Secretaria de Ciencia y Tecnología e Innovación Productiva de Chubut, Noelia Corvalán destacó que son proyectos que apuntan a generar esquemas público- privados que llevan muchas evaluaciones y se aprobó hace tres años.
"La producción de hongos es un tema estratégico dentro del trabajo del área" dijo la funcionaria.