El sector del frigorífico destinado a faenar ovinos fue refaccionado por solicitud del área municipal de bromatología. Este viernes, el recorrido de las autoridades por las instalaciones fue satisfactorio y quedó liberada la faena al nuevo productor, para comenzar a cubrir la intensa demanda en esta época previa a las fiestas.

Silvina Novarino, responsable de Bromatología expresó que este sector está en condiciones de comenzar la tarea, luego de las obras de pintura, techos, revestimientos, limpieza, instalación de equipamiento, entre otras mejoras.

Ongarato manifestó "esto es muy bueno para Esquel, felicitaciones a los productores por estar  en condiciones de faenar y asegurarnos tener carne en condiciones en la ciudad, y lo más importante, generar fuentes de trabajo"

El productor, Esteban Guitart dijo "se ha hecho toda una serie de cosas guiados por Novarino, para poder empezar y llegar a las carnicerías, a las góndolas con producción propia".