Destacan el alto potencial de la carne patagónica
El Secretario de Ganadería de la Nación, Guillermo Bernaudo dijo que “El ternero patagónico es una ventana comercial”. La exportación de guanaco #EnVideoEQS
El Secretario Nacional de Agricultura, Ganadería y Pesca, Guillermo Bernaudo, se encuentra en Esquel participando de la 41° Expo Bovina . En ese marco este viernes brindó una charla sobre "Actualidad del negocio ganadero" junto al Licenciado Víctor Tonelli.
En contacto con EQSnotas.com opinó sobre el potencial comercial de la carne patagónica. "La actitud es abrir todos los mercados posibles y dar valor a las carnes patagónica", dijo.
Hay un proyecto similar en Río Negro: "Abrir una puerta significa que todo lo qué hay adentro de la casa se puede mostrar", expresó: "Dependerá de los productores pensar cómo aprovecharlo".
Luego contó sobre el potencial de la carne de guanaco y sobre el creciente interés qué hay sobre la lana de oveja de la región #EnVideoEQS