El fotógrafo Leandro Antimán registró con su lente este encuentro cultural gastronómico que se realizó por primera vez en la región para reivindicar la cultura y la gastronomía de la zona de Gualjaina.

Puestos de artesanías, presentaciones musicales y de danza, disertaciones de cocina, platos de cocina criolla, mapuche, libanesa, muestras de tallado y otras actividades se llevaron a cabo en esta localidad.