Retiran del mercado un escabeche por posibles casos de botulismo
A través de de su web oficial, ANMAT comunicó el retiro preventivo de un escabeche de jabalí. #Informate los detalles
Este viernes la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) informó acerca del retiro del mercado de un producto alimenticio. Así, el organismo advirtió sobre este artículo, con el objetivo de evitar su compra, o bien consumo en los próximos días para aquellos que lo hayan adquirido.
De esta manera, la ANMAT manifestó en su web oficial que se está llevado a cabo una investigación a raíz de dos casos sospechosos de botulismo, que en principio estarían asociados al consumo del producto escabeche de jabalí, marca Fatto in casa. Elaborado por Norma Coatti.
Luego del análisis, se estableció que las condiciones de elaboración no permiten garantizar que los escabeches allí elaborados sean seguros para el consumo. Así, se dispuso el cese de la elaboración y comercialización del establecimiento en forma preventiva. En tanto, la ANMAT solicitó el retiro inmediato y preventivo del mercado nacional de todas las unidades de todos estos productos.
"Se recomienda a los consumidores que se abstengan de consumir estos productos. En caso de haberlo hecho y presenten alguno de los síntomas iniciales como náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, visión borrosa, visión doble, boca seca, dificultad para hablar y tragar, realicen una consulta médica inmediatamente. Asimismo, quienes tengan en su poder el mismo para su expendio, cesar su comercialización", indicaron desde el organismo.
Fuente: Iprofesional