Comenzó la Fiesta del Asado en Cholila: Las imágenes de las primeras jornadas
Los visitantes pueden disfrutar de los 250 corderos y 30 novillos que se pondrán en la parrilla, para dar la bienvenida a quienes se acerquen al predio “El Morro”.
Cholila disfruta de gran Fiesta Nacional del Asado que comenzó este viernes 2 de febrero y se extendrá hasta el domingo 4.
Se espera una gran convocatoria como todos los años, con la llegada de visitantes de toda la provincia y de otras partes del país.
Durante estos tres días, los visitantes podrán disfrutar de los 250 corderos y 30 novillos que se pondrán en la parrilla, para dar la bienvenida a quienes se acerquen al predio “El Morro”.
La entrada es libre y gratuita.
El jefe de los asadores, Américo Quilodrán, adelantó algunos detalles a horas del inicio la fiesta.
“La idea es tener la carne bien dorada al momento en que llegue la gente a almorzar o cenar", ya que estiman que cada costillar o cordero llevará unas 4 horas aproximadamente de cocción.
En cuanto a precios, la piedra de la inflación no cayó lejos y es que si bien en un momento se había estimado que la porción de asado rondaría entre los $5000 y $8000, el costo aumentó un poco más en las últimas semanas.
El costo de las porciones de asado aumentó a $10.000, sin embargo hay opciones más económicas como un churrasco por $5.000 o un choripán por $3.000.
