Un chubutense que actualmente se encuentra en Gales por una beca de intercambio, fue entrevistado por la cadena internacional de noticias BBC Wales Live y compartió los secretos para preparar un buen mate.

Se trata de Santiago Meza, oriundo de Gaiman, pero que vive en Trelew y ahora se encuentra en Gales por una beca que recibió al ser reconocido por su carrera, para trabajar en los estudios de la BBC, otorgada por la Asociación de Residentes Argentinos.

“Santiago está muy arraigado a la cultura galesa. Su lado paterno, desciende de los Evans, puramente galés”, relató Hollie, la periodista de la BBC que llevó adelante la entrevista donde el chubutense contó todo lo referido a la cultura del mate. 

Además, Santiago explicó que, si bien Gaiman es la capital del té, el mate es una bebida muy especial porque es la tradicional infusión argentina.