Esquel será sede de dos importantes propuestas organizadas por el Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico (CIEFAP). Se trata del Congreso Internacional de Hongos Comestibles que tendrá lugar en el mes de abril y el Taller Internacional de Truficultura que será en mayo.

Una de las coordinadoras de estos eventos, Carolina Barroetaveña, brindó detalles de lo que será el Taller de Truficultura que reunirá a destacadas instituciones internacionales.

En principio, sostuvo que la idea es aprovechar a los especialistas en dicha actividad que visitarán la ciudad en el marco del Congreso Internacional con el objetivo de trasmitir conocimientos para aquellos que quieran diversificar sus producciones o comenzar a incursionar en la actividad.

Se realizará del 2 al 6 de mayo, es gratuito y con cupos limitados. El mismo está dirigido a productores de trufas, profesionales técnicos y agroforestales, prestadores de servicios, inversores y referentes de instituciones públicas y privadas.

La propuesta de capacitación, organizada por CIEFAP-Patagonia Fungi, se llevará a cabo tanto en modalidad presencial como virtual en el horario de 17.30 a 20 horas.

Tal como indicó Barroetaveña, los participantes tendrán la oportunidad de adquirir conocimientos claves sobre la producción de plantas trufadas, la selección de sitios, las tareas de implantación y manejo, así como el uso de herramientas moleculares en Tuber spp. para diferentes propósitos y aplicaciones.

Cómo inscribirse

La propuesta está dirigida a técnicos de instituciones de investigación y extensión agrícola-forestal, así como a secretarías de ambiente y producción de municipios, dueños de campos, profesionales técnicos y agroforestales, productores, prestadores de servicios e interesados en general.

Para aquellos interesados en participar, se requiere inscripción previa debido al cupo limitado disponible, tanto en la modalidad presencial como virtual. Este taller gratuito es una oportunidad invaluable para aquellos que buscan incursionar o mejorar sus habilidades en el fascinante mundo de la truficultura, con el respaldo de expertos de clase mundial y el apoyo de instituciones de renombre internacional.

Quienes deseen inscribirse podrán hacer a través del siguiente enlace: https://www.ciefap.org.ar/truficultura